2015年4月

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新年度

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新メニュー)砂肝ときのこのアヒージョ ¥750

 

 

ようやく4月第1週が終わった。

今週は新年度に合わせてメニュー&価格の変更を行い。さらに携帯アプリのポイントサービスを開始した。

今まで使っていたメニューは全部差し替えになるので作り直しです。

単に値段を変えるだけじゃなく、新メニューを考え試作・撮影、ドリンクメニューは元から作製と大仕事。

前々から準備していたのだが、結局はバタバタで前日ほぼ徹夜してぎりぎり間に合わした。

おかげで燃え尽き気味で仕込が遅れ、まぁすごく疲れた1週間だった。

桜も気がついたら散っちゃいましたね。残念。

通常4月になったとたんに大忙しになるのだが、今年は今までのところヒマでした。

来週から本格的に学校が始まるので、お店も忙しくなると思いますが。

来週・再来週と貸切が入っているので盛り上がりそうです。

年明けから周年パーティー・確定申告そしてメニュー変更と続いたイベントもようやく一息つける。

来週から頑張りま~す!

 

  

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